ミント

シングルハーブ


清涼感のあるさわやかな香りのミントには、多くの品種があります。
なかでもお茶に使うミントは、ペパーミント、スペアミント、アップルミントの3種があげられます。
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ペパーミント

ペパーミントは、草っぽい、メントールのさわやかな風味がします。鎮静作用があり、イライラしている時や不安な時に飲むと気分を穏やかにしてくれます。

口の中がさっぱりするので、脂っこい料理を食べた後や、食べ過ぎた後にもおススメです。胃のもたれや、むかつきを解消してくれます。
妊婦さんのつわりの時期にもいいでしょう♪

スペアミントは、ペパーミントより作用が穏やかで、甘味があります。
アイスにすると さわやかさがひきたちます。

アップルミントは、リンゴの甘さとミントの清涼感が混ざった香りがします。
葉が厚くて乾燥が難しいため、フレッシュハーブ(生の葉)を使ってお茶を楽しむのがおススメです。

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ミントは、そのままシングルでもおいしく飲めますが、ほかのハーブともよく合います。

★風邪をひいたときに
ペパーミント、セージ

★気分転換に
スペアミント、リンデンフラワー、ローズバッズピンク

★つわりのムカムカ解消に
ペパーミント、ジンジャー、レモンバーム